酒店管理专业
课程介绍:通过该课程的学习,学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系,包括食品酒水服务,住宿服务,以及人力资源管理,策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的唯一一个专业的酒店管理课程。
AUT酒店管理专业旨在培养高素质、复合型的酒店管理人才,学校提供了大量的实习机会,你将有机会加入到各种一线岗位进行实习,例如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等,从实践中掌握酒店管理的专业知识与工作技巧。同时,AUT酒店管理专业的导师不乏餐饮与酒店行业的精英,你完全有机会通过导师推荐直接获得五星级酒店的实习资格。